Яичница с колбасой, калорийность
Диетические свойства:
Какую имеет яичница с колбасой калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
В меню современного человека куриные яйца занимают видное место. Они относятся к одним из самых полезных продуктов питания. Все питательные вещества яиц сбалансированы и хорошо усваиваются организмом. Например, входящие в их состав белки усваиваются на 96–97 %, а жиры – на 95 %.
Кроме того, яичный желток содержит целый комплекс жирорастворимых витаминов А, D, Е, ценные аминокислоты, макро– и микроэлементы.
Жареное яйцо может выступать в качестве самостоятельного блюда. Кроме того, яйца можно использовать для приготовления самых разных блюд: сырников, запеканок, омлетов, блинчиков, салатов и т. д.
В курином яйце 12,7 % полноценного животного белка, содержащего незаменимые аминокислоты, 11,5 % жиров. Есть в них различные витамины: A, B1, B6, D и Е. Наиболее богат витаминами желток. В яйце много полезных минеральных веществ, среди них фосфор, железо, кальций, калий, а также микроэлементы (йод, медь, кобальт).
Сколько калорий в яичнице с колбасой?
А вот сколько:
Калорийность яичницы с колбасой из 2 яиц, на 100 грамм, составляет:
258 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 11,8
Жиры – 22,7
Углеводы – 1,0
Если приготовить ее по такому рецепту:
Продукты:
- Яйца — 2 шт. — (157 ккал)
- Колбаса Докторская — 100 г. — (257 ккал)
- Масло растительное — 1 ст.л. — (144 ккал)
- Соль, зелень — по вкусу
Как готовить:
- Ставим сковороду на огонь.
- Колбасу режем на кусочки и обжариваем с двух сторон минут 5.
- Отодвигаем колбасу и на свободное место выливаем яйца.
- Солим, посыпаем зеленью, накрываем сковороду крышкой и готовим на среднем огне до готовности.