Калорийность обезжиренного творога
Диетические свойства:
Сколько калорий в обезжиренном твороге, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Нежирный творог – замечательный белковый продукт, в котором около 17 % белка и сравнительно небольшое количество жира (0,5 %). Он отличается низкой калорийностью, что позволяет рекомендовать его тучным людям. При подагре и других заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ, когда белки мяса или рыбы употреблять нельзя, их заменяют белками творога.
По сути дела, этот творог отличается от такого же с высокой жирностью, своей пищевой и энергетической ценностью. В низкокалорийном твороге содержание жира сведено к минимуму. Это придает ему свойства диетического продукта. Это значит, что из исходного сырья — молока — путем сепарации был удален весь или почти весь молочный жир. Худеющим людям это дает возможность употреблять данный продукт и не опасаться за излишний вес.
Состав обезжиренного творога :
Витамины:
Витамин: | В1 | В2 | В4 | В5 | В6 | В9 | РР | С |
в мг. на 100 грамм | 0.04 | 0.25 | — | 0.21 | 0.19 | 0.04 | 3.8 | 0.2 |
Минералы:
Минерал: | Кальций | Фосфор | Магний | Калий |
в мг. на 100 грамм | 120 | 180 | 24 | 78 |
Что может дать организму этот продукт? Именно этот вопрос вызывает разногласия у диетологов. Одни говорят, что он лишается большинства своих удивительно полезных свойств вместе с жиром. Другие аргументируют тем, что легкий продукт становится доступным для людей с ожирением и атеросклерозом. Как это ни странно, и те и другие по-своему правы.
Специалисты по питанию советуют подойти к этому вопросу разумно. Если у вас нет тяжелого заболевания (атеросклероза или почечной недостаточности), то не стоит заморачиваться по поводу дилеммы: какой жирностью творог лучше и полезнее употреблять в пищу? Борьба с лишним весом должна быть грамотной. Лучше съесть классический продукт, насладиться его чудесным сливочным вкусом и обогатить свой организм уникальными природными полезными веществами, а набранные калории очень просто можно потратить с помощью тренировки в спортзале или пробежки в парке на свежем воздухе
Включив в свое меню творог обезжиренный, вы не наберете вес, а если добавите, например, небольшое количество любых фруктов, то получите вкусное и полезное блюдо. Так, творог с бананом обладает отменным вкусом, он очень нравится детям и полезен для желающих похудеть. А вот если добавить к творогу обезжиренному ложечку меда, в результате можно не только получить диетическое блюдо, но и обогатить организм множеством полезных питательных веществ.
Сколько калорий в обезжиренном твороге?
А вот сколько:
Калорийность обезжиренного творога 0% жирности, на 100 грамм, составляет:
71 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) обезжиренного творога в гр. на 100 грамм:
Белки — 16,5
Жиры – 0,0
Углеводы – 1,3
А:
Калорийность обезжиренного творога 1% жирности, на 100 грамм, составляет:
90 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 18,0
Жиры – 1,0
Углеводы – 1,8
А вот:
Калорийность обезжиренного творога 2% жирности, на 100 грамм, составляет:
103 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 18,0
Жиры – 2,0
Углеводы – 3,3