Диетические свойства:

Какую имеет калорийность окрошка на айране, как как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в окрошке на айране?

А вот сколько:

Калорийность окрошки на айране с колбасой, на 100 грамм, составляет:

62 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,6

Жиры – 4,7

Углеводы – 1,9

Если приготовить ее по такому рецепту:

Продукты:

• Айран негазированный и нежирный — 2 л. — (480 ккал)
• Яйца отварные — 4 шт. — (314 ккал)
• Огурцы — 500 г. — (75 ккал)
• Редис — 200 г. — (38 ккал)
• Колбаса варёная — 250 г. — (642 ккал)
• Сметана 20% — 300 г. — (618 ккал)
• Лук зелёный — 50 г (1 пучок) — (10 ккал)
• Укроп свежий — 1 пучок — (8 ккал)
• Соль, перец чёрный молотый — по вкусу

Как готовить:

• Огурцы и редис натереть на крупной терке.
• Лук и укроп мелко порезать, добавить соль и сметану, добавить к огурцам и редису, перемешать.
• Очищенные от скорлупы яйца и колбасу нарезать кубиками, добавить к овощам, перемешать.
• Добавить айран, перемешать.
• Поставить в холодильник минут на 20.