Диетические свойства:

Какую имеет калорийность вишня свежая с косточкой, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Вишня – так называют кустарник или дерево высотой 3–7 м, принадлежащее к семейству розоцветных. Культивируется повсеместно.

В ягодах содержатся сахара (до 15 %), пектины (11 %), органические кислоты (преимущественно яблочная и лимонная кислоты), дубильные вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, витамины В, РР, фолиевую кислоту.  Ее минеральный состав  представлен большим количеством меди, калия, железа, магния. Семена содержат жирное масло (25–35 %), амигдалин и эфирное масло.

Эти ягоды — богатый источник кумаринов, которые улучшают свертываемость крови, снижают уровень холестерина в организме и укрепляют наши сосуды. Поэтому если у вас появились проблемы с капиллярами, обязательно стоит включить в свой рацион вишню.

Она стимулирует аппетит; ее рекомендуют употреблять в качестве общеукрепляющего средства при анемии, лихорадочных состояниях, а также как легкое слабительное.   Ее мякоть и сок имеют антисептические свойства.

Ее плоды можно использовать в сыром, сушеном и консервированном виде (варенье, компоты). В пищевой промышленности вишневые ягоды идут на приготовление сиропов, настоек, наливок, вина, фруктовой воды.

Сколько калорий в вишне свежей с косточкой?

А вот сколько:

Калорийность вишни свежей с косточкой, на 100 грамм, составляет:

46 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,9

Жиры – 0,4

Углеводы – 11,0

И еще:

Учтите, что чрезмерное употребление данной ягоды может быть вредным для эмали зубов. Чтобы предотвратить эти негативные последствия, нужно после того, как вы полакомились ей, чистить зубы и полоскать рот.

Помните, что вишню опасно глотать с косточками! Ядрах ее косточек содержат такие компоненты, как гликозид и амигдалин. При разложении они способны образовывать синильную кислоту (сильный яд) в кишечнике.

Осторожным также следует быть тем, кто страдает сахарным диабетом.