Диетические свойства:

Сколько калорий в зефире в шоколаде Шармель, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Состав зефира включает фруктовое, обычно яблочное пюре, сахар-песок, яичные белки, природные загустители: агар-агар или пектин, иногда желатин. это натуральные вещества растительного или животного происхождения.

Агар-агар получают из морских водорослей. Поэтому он содержит много йода, кальция и железа. Агар-агар и пектин позволяют очистить организм человека от разного рода токсинов и шлаков, оздоровить печень и наладить ее работу. Химический элемент йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы. В плане косметологии, агар-агар полезен для ногтей, волос, кожи. Кроме йода, кальция и железа, в нем также немало калия, магния, фосфора марганца, меди, а еще витаминов: В5, К и Е. Агар-агар не имеет вкуса. Поэтому зефир на его основе лишен кислинки, которую придает пектин, и отличчается более плотной консистенцией.

Еще его ценят из-за белка, необходимого для мышечной ткани организма, хотя его там не так уж и много.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность зефира в шоколаде Шармель, на 100 грамм, составляет:

390 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,0

Жиры – 12,0

Углеводы – 70,0

И еще:

Это лакомство противопоказано людям с инсулиновым сахарным диабетом. Вернее, можно использовать только диетический вид такого продукта, созданный на основе сахарозаменителя и агар-агара или растительного пектина.

Эта же статья на канале Яндекс Дзен