Диетические свойства:

Какую имеет капуста тушеная с морковью и луком калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Этот овощ всегда был главным на Руси, представляя собой основу растительного рациона наших предков. И сегодня он занимает более половины посевных площадей овощных культур в России.

В капусте любого вида очень много витамина С, по его содержанию некоторые ее виды значительно превосходят такие общеизвестные источники этого витамина как цитрусовые. Не стоит забывать и о том, что такая недорогая и повсеместно всем доступная белокочанная капуста сохраняет аскорбиновую кислоту на протяжении всего года, а потому она незаменима в меню осеннего и зимнего сезонов.

Сколько калорий в тушеной капусте с морковью и луком?

А вот сколько:

Калорийность тушеной капусты с морковью и луком, на 100 грамм, составляет:

32 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,7

Жиры – 0,6

Углеводы – 6,5

Если ее приготовить по такому рецепту:

Продукты:

• капуста белокочанная 0,5 кочана — (135 ккал)
• морковь 2 шт — (48 ккал)
• томатный соус  3 ст.л. — (40 ккал)
• соль, перец — по вкусу

Как готовить:

• Капусту моем и тонко шинкуем.
• Морковь натираем на крупной терке, выкладываем в сковородку, наливаем немного воды и тушим около 5 минут.
• Затем добавляем капусту и тушим, периодически помешивая минут 30-40.
• За 5-10 минут до готовности солим и добавляем соус.