Диетические свойства:

Какую имеет калорийность сазан запеченный в духовке, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересно тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Так вот:

Мясо сазана – источник многих ценных веществ.

Содержание белка на 100 г продукта составляет 18,2 г, жира – 2,6 г, углеводы отсутствуют. Из этого соотношения видно, что сазан – богатый источник белка. В этом веществе особенно нуждаются подростки, беременные и кормящие женщины.

Помимо белков и полезных жиров, большую долю полезных элементов в этом продукте составляют витамины (А, Е, С, РР, В1 и В2).

В мясе рыбы содержатся следующие минеральные компоненты:

• фтор;
• никель;
• калий;
• магний;
• фосфор;
• кальций.

Особенно богата эта речная рыба фосфором и витамином PP (необходим для здоровья волос и кожи и нормального усвоения железа). Внимание привлекает и повышенное содержание хрома.

Сколько калорий в сазане запеченном в духовке?

А вот сколько:

Калорийность сазана запеченного в духовке, на 100 грамм, составляет:

138 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 17,0

Жиры – 7,6

Углеводы – 0,0

Если приготовить ее по такому рецепту:

Продукты:

• Рыба – 1 шт. — (1210 ккал)
• Лимон – 0,5 шт. — (8 ккал)
• Соль, перец – по вкусу;
• Растительное масло – 30 мл. — (270 ккал)

Как приготовить:

• Рыбину почистить, натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона и маслом, поместить в на противень.
• Поставить рыбу в прогретую духовку и запекать  30-40 минут.

И еще:

Кроме всего прочего, польза сазана основана на большом количестве ненасыщенных жирных кислот омега-3 в составе этой рыбы.