Диетические свойства:

Какую имеет сыр Черный Принц калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Для изготовления сыра Черный принц используется высококачественное пастеризованное коровье молоко. Готовят его с применением закваски путем свертывания его молокосвертывающим сычужным ферментом, с использованием вкусоароматической добавки «Молоко топленое».

Полученный сгусток специально обрабатывают, формуют, прессуют и оставляют созревать при определенной температуре.

Выдержанный натуральный сычужный сыр обладает особым вкусом и ароматом топленого молока. Своеобразности ему придает легкая кислинка и нежный пряно-ароматный привкус. У данного продукта пластичная консистенция, рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы, приятный желтый цвет. Этот сыр  отличается богатым букетом вкуса и аромата.

Он используется в качестве замечательной самостоятельной закуски и отлично сочетается с фруктами и красным вином. Может быть ингредиентом разных блюд.

Сколько калорий в сыре Черный Принц?

А вот сколько:

Калорийность сыра Черный Принц, на 100 грамм, составляет:

355 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 23,5

Жиры – 29,0

Углеводы – 0,0