Диетические свойства:

Какую имеет толстолобик жареный калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Толстолобик содержит витамины, белок (особенно коллаген),  углеводы, полиненасыщенные Омега-3 и Омега-6 кислоты, минеральные вещества – серу, магний, натрий, медь, кальций, цинк, железо, фосфор, хлор, фтор, йод, марганец, молибден. Особенно богато мясо рыбы белками. Несмотря на то, что это рыба речная, его жир по свойствам приравнивается к жиру морских рыб. Несмотря на высокую жирность, мясо этой рыбы часто используется в диетическом питании.

Мясо толстолобика нежное и сочное, причём чем старше рыба, тем она жирнее, сочнее, вкуснее и менее костлявая. Его готовят многими способами. Он отлично сочетается с овощами и крупами. Его мясо остаётся сочным даже после длительной обработки.

Сколько калорий в жареном толстолобике?

А вот сколько:

Калорийность толстолобика жареного, на 100 грамм, составляет:

178 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 17,3

Жиры – 12,1

Углеводы – 0,1

Если для его приготовления были использованы такие продукты:

Продукты:

• Рыба — 500 г. — (430 ккал)
• Масло растительное — 4 ст.л. — (576 ккал)

И еще:

Единственное, что не рекомендуется, – замораживать эту рыбу, от этого качество ее мяса существенно ухудшается. В кулинарии также используют ее икру.