Диетические свойства:

Какую имеет форель жареная калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересно тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Так вот:

Наиболее широко распространена форель в США и Норвегии, странах, в которых очень популярна спортивная форелевая рыбалка. На территории Европы её можно встретить в горных или лесных реках (ручьях), с быстрым течением, вода которых богата кислородом. Много форели в Онежском и Ладожском озёрах.

На особом месте стоит высокогорное озеро Севан в Армении – там водится вид форели – ишхан (см. Форель севанская). Богаты форелью глубоководные водоёмы Кольского полуострова. Много форели в прибалтийских странах, где она обитает в реках, впадающих в Балтийское море.

К сожалению, сегодня практически подавляющая часть форели выращивается на рыбных фермах, где широко используются антибиотики, а для придания мясу более привлекательного цвета – синтетические красители. Естественно, это негативно сказывается на качестве мяса.

Сколько калорий в жареной форели?

А вот сколько:

Калорийность жареной форели, на 100 грамм, составляет:

141 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 18,0

Жиры – 6,5

Углеводы – 2,0

Если для приготовления были использованы такие продукты:

• Рыба  — 1 кг. — (970 ккал)
• Масло растительное — 50 г. — (449 ккал)
• Мука пшеничная — 30 г. — (102 ккал)