Диетические свойства:

Сколько калорий в арахисовой халве, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Арахис содержит многие из необходимых человеку микроэлементов (кальций, калий, магний, никотиновая кислота, железо), а также жиры и белки, витамины A, B1, B2, В3, C. Он содержит достаточно большое количество витамина Е, который, как известно, благотворно влияет на головной мозг, в частности, улучшает память человека.

Орех в своем составе содержит полифенол, который является прекрасным природным антиоксидантом. При тепловой обработке, содержание этого вещества увеличивается, поэтому употребляя арахис жареный польза от полифенола становится более выраженной, а антиоксидантные свойства ореха повышаются.

Содержащиеся в нем ненасыщенные жиры способствуют снижению уровня «плохого» холестерина в крови, помогают избавиться от лишнего веса. Поджаренные орешки и так вкусны, поэтому их охотно едят целыми, иногда подсластив или посолив. А в раздробленном виде они добавляются во многие кондитерские изделия, пасты, кремы, кофе, халву.

Халву подают как самостоятельный десерт, её глазируют или используют в качестве начинки. В некоторых странах халву едят с хлебом, например, в Египте один из самых популярных бутербродов представляет собой хлеб с маслом и арахисовой халвой.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Калорийность арахисовой халвы, на 100 грамм, составляет:

502 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,7

Жиры – 29,0

Углеводы – 47,0

И еще:

Хранить можно халву в кладовой или помещении, где температура не превышает 12° C, а в холодильнике – при 7° C. В открытом виде продукт нужно обязательно поместить в любую тару и закрыть крышкой, в противном случае он впитает все посторонние запахи.