Диетические свойства:

Сколько калорий в изюме белом, какие есть у него диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

Всем известно, что изюм производится из винограда, высушиванием его плодов особым способом.  Так он принимает всем известный внешний вид. Называют 4 его вида: из зелёных и сладких белых сортов винограда выходит маленький светлый изюм, из остальных сортов – крупный, с косточками, сладкий и мясистый; без косточек, тёмного синего окраса; светло-оливковый, среднего размера, только с одной косточкой внутри. Наиболее питательным и полезным признают темный сорт.

В нем много полезных углеводов, присутствуют белки, органические кислоты, пищевые волокна, небольшое количество жиров. Он – богатый источник витаминов (это, конечно, зависит от сорта винограда) — витамины А, С, Е, Н, бета-каротин (провитамин А), витамины группы В. Из минерального состава следует отметить калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор. Микроэлементы, содержащиеся в нем – железо, марганец, медь, селен, цинк и так далее.

Особенно много в нем калия, благодаря чему он полезен для поддержания нормального состава крови, функций сердечной мышцы и почек, для успешной передачи нервных импульсов и обменных процессов в коже. Наличие в сушеном винограде никотиновой кислоты (иначе говоря — витамина РР) придает ему способность успокаивать нервную систему и налаживать ее работу.

Изюм, как и прочие сухофрукты, способствует увеличению массы тела, поскольку содержит в большом количестве фруктозу и глюкозу, которые служат источником лишних килограммов. Но именно поэтому он должен присутствовать в рационе спортсменов в период интенсивных тренировок или людей, занятых тяжелой физической работой, которая требует больших затрат энергии. Полезен он будет также для тех, кто желает прибавить в весе, но без повышения содержания холестерина в организме.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность изюма белого, на 100 грамм, составляет:

264 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,9

Жиры – 0,6

Углеводы – 66,0

И еще:

Калорийные продукты и похудение, как правило, вещи несовместимые. Однако, правило нарушается, когда речь заходит о сушеном винограде. Это объясняется тем, что в результате проведенных исследований, было обнаружено, что этот удивительный сухофрукт содержит вещества, которые расщепляют жировые клетки. Некоторые ученые даже уточняют, что это относится к жировой прослойке на животе. Кроме того, небольшие порции этого сладкого лакомства превосходно подходят для перекусов, в случае возникновения сильного чувства голода. Ввиду приторно сладкого вкуса, съесть большую порцию его, за один раз, не получится. Зато голод будет утолен, а организм получит свою дозу витаминов и микроэлементов.