Диетические свойства:

Сколько калорий в козинаках, какие есть у них диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Первоначально козинаки готовили, измельчая грецкие орехи и добавляя затем к ним разогретый мед. Сегодня приготовление этого лакомства несколько отличается за счет использования сахарного сиропа вместо медового, что, к сожалению, уменьшает его полезные свойства. К тому же это существенно повышает калорийность продукта, из-за чего от него вынуждены отказываться худеющие. В разных странах для этого блюда используют различные орехи, помимо грецкого, арахис и миндаль. Также периодически в них добавляют изюм, мак, измельчённые сухофрукты и цедру цитрусовых.

В козинаках содержится ряд витаминов, среди которых А, Е, РР и К, а также витамины группы В. Кроме того, эта сладость богата минералами, такими, как Mg, Fe, Zn, Ca, I, K, P.

В состав этого лакомства входят легко усваиваемые белки и углеводы. Химический состав кондитерского изделия определяется используемыми семенами и орехами, поэтому каждая разновидность по-своему полезна.

Сколько калорий в козинаках?

А вот сколько:

Калорийность козинаков из семечек подсолнуха, на 100 грамм, составляет:

576 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 14,8

Жиры – 42,6

Углеводы – 34,5

А:

Калорийность козинаков из кунжута, на 100 грамм, составляет:

510 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,1

Жиры – 28,9

Углеводы – 52,4

А вот:

Калорийность козинаков из арахиса, на 100 грамм, составляет:

485 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 14,3

Жиры – 25,1

Углеводы – 52,5

И еще:

Несмотря на все полезные свойства этого лакомства, нельзя забывать и о его противопоказаниях. Противопоказаны оно больным сахарным диабетом, поскольку чаще всего в настоящее время вместо меда в процессе приготовления используют сахар и сироп на его основе.