Диетические свойства:

Какую имеет калорийность кумкват свежий и сушеный, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, интересуется народными методами лечения, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в этой статье.

Так вот:

Кумкват иначе называют «китайским мандарином», а в Европе он более известен под названием фортунелла. Кумкваты являются самыми маленькими цитрусовыми в мире – их слегка вытянутые плоды в диаметре всего 2–2,5 см.

В  этих фруктах много витамина С и А, поэтому они рекомендуются как действенное средство от похмелья.  Их кожура содержит ряд веществ, которые способны бороться с различными инфекциями и бактериями, поэтому их рекомендуют употреблять как противодиарейное и противогрибковое средство.

Эти фрукты не чистят, их едят вместе с кожурой, которая у некоторых сортов даже вкуснее, чем мякоть.

Сколько калорий в кумквате свежем и сушеном?

А вот сколько:

Калорийность кумквата свежего, на 100 грамм, составляет:

71 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,9

Жиры – 0,9

Углеводы – 9,4

А:

Калорийность кумквата сушеного, на 100 грамм, составляет:

284 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 3,8

Жиры – 0,0

Углеводы – 80,1

И еще:

В кулинарии эти фрукты используют для приготовления цукатов, джемов и варенья, для производства сиропов, настоек и ликёров. Также их добавляют в соусы к мясным и рыбным блюдам.