Диетические свойства:

Сколько калорий в малиновом варенье, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Варенье – это блюдо, которое, как правило, готовят из различных плодов, чаще фруктов или ягод, с применением сахара. По правильному рецепту, сахар и фрукты для варки варенья берут в равных пропорциях. И если оно сварено правильно, то сироп в нем непременно должен быть жидким, а ягоды или фрукты должны сохранить свою форму.

При приготовлении варенья, свежие плоды проходят обработку с температурой кипения сиропа. Естественно, что в нем сильно уменьшается содержание как полезных для здоровья витаминов, так и других полезных веществ. Правда остается клетчатка, минеральные вещества, бета-каротин.

Стоит помнить, что в результате употреблении варенья, сахар, который составляет примерно половину от общей массы, преобразуется в жир, а жир накапливаться в организме человека и вызывает как ожирение, так и другие проблемы со здоровьем. Правда есть не такие вредные для здоровья его рецепты. Например, с меньшей концентрацией сахара, или рецепты, в которых ягоды перетирают с сахаром без тепловой обработки, с сохранением большего количества полезных веществ.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность малинового варенья, на 100 грамм, составляет:

273 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,6

Жиры – 0,2

Углеводы – 70,0

И еще на эту тему:

Рецепты народной медицины советуют чай из трав с вишневым, смородиновым, клубничным, рябиновым, облепиховым, малиновым, грушевым вареньем. Такие виды варенья вмещают много витамина С, который стимулирует иммунитет и помогает скорейшему выздоровлению.