Калорийность отварной индейки
Диетические свойства:
Сколько калорий в отварной индейке, какие есть у нее диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.
Так вот:
Индейку непременно нужно включать в диетическое меню, поскольку она содержит очень мало холестерина и жира. В мясе птицы, как и в красной рыбе, вмещается примерно 200 мг фосфора. Благодаря этому употребление индейки поможет сохранить прочность костей и зубов, нормализовать функционирование сердца и сосудов.
Хотя по содержанию фосфора индейка уступает рыбе, она все же опережает по количеству этого микроэлемента прочие виды мяса. Фосфор необходим для того, чтобы кости росли крепкими, а суставы были здоровыми.
Индейка — богатый источник селена, меди, калия. Медь нужна для усвоения железа, а селен способствует лучшей работе иммунитета.
Мясо этой птицы содержит много различных аминокислот. Триптофан помогает при бессоннице, оказывает антидепрессивное действие. Треонин принимает участие в выработке коллагена и эластина, в белковом и жировом обмене, стимулирует иммунитет и налаживает работу печени, не давая жирам откладываться в ней.
Сколько в ней калорий?
А вот сколько:
Калорийность отварной индейки, на 100 грамм, составляет:
195 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 25,3
Жиры – 10,4
Углеводы – 0,0
И еще:
Употребление индейки противопоказано людям, страдающим почечной недостаточностью и подагрой. Хотя это мясо содержит гораздо меньше пуринов, чем курица (всего 50 мг), в больших количествах это может принести вред.