Калорийность овсяного молока

Диетические свойства:

Сколько калорий в овсяном молоке, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

В России овёс всегда был очень важным злаком из-за того, что им могли питаться и люди, и животные. Из-за простоты выращивания овёс в России ценился порой даже больше пшеницы, ржи и льна.

В овсе много витаминов и минералов. Витамины группы А, В, К, а также медь, селен, кремний, железо, цинк, фтор и пр. Употребление овса способствует правильной работе нервной системы, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Способность овса выводить из организма лишнюю жидкость (причём вместе с отёками уходят вредные вещества и снижается уровень сахара в крови) используется при составлении диеты для диабетиков и беременных.

Сколько калорий в овсяном молоке?

А вот сколько:

Калорийность овсяного молока домашнего, на 100 грамм, составляет:

33 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) овсяного молока в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,0

Жиры – 0,65

Углеводы – 6,2

Если приготовить его по такому рецепту:

Продукты:

• Овсяные хлопья — 150 г. — (549 ккал)
• Вода — 1,5 л.

Как готовить:

• Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте половиной всей нормы воды (750 мл) и оставьте хлопья на 15 минут, чтобы они набухли.
• Затем отправляем хлопья и воду, в которой они замачивались, в чашу блендера, доливаем оставшуюся воду (750 мл) и взбиваем овсяные хлопья с водой около минуты на высокой скорости.
• На миску или кастрюлю поместите дуршлаг, закройте дуршлаг марлей, сложенной в 4 слоя, перелейте в дуршлаг всё содержимое чаши блендера.
• Оставьте овсяное молоко стекать, минут через 5 поднимите края марли и отожмите остатки овсяного молока.

Гликемический индекс (ГИ) овсяного молока:

30

Так что этот продукт относится к продуктам с низким гликимическим индексом.

И еще:

Овёс часто употребляют в пищу вегетарианцы, так как его состав близок к мышечному белку, и он способен частично заменить мясо.