Диетические свойства:

Сколько калорий в вареной скумбрии, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Скумбрию считают настоящим кладезем полезных веществ. Всего в 100 г рыбы содержится половина дневной нормы необходимого человеку белка. Богата она ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, благотворно влияющими на состояние сердечно-сосудистой системы.

В числе полезных веществ, входящих в ее состав, витамины D, A, B12, цинк, фтор, фосфор, йод, кальций, калий, магний, натрий. Никотиновая кислота, содержащаяся в рыбе, необходима для нормальной работы нервной системы, а рыбий жир способствует снижению холестерина в крови.

Для тех, кто хочет похудеть, самый оптимальный вариант, это вареная скумбрия.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Калорийность вареной скумбрии, на 100 грамм, составляет:

211 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 19,6

Жиры – 14,7

Углеводы – 0,0

И еще:

Жирную рыбу лучше всего подавать к столу с кислыми соусами, например, на основе лимонного сока, а копчёную или солёную скумбрию дополнять ломтиками того же цитруса.