Диетические свойства:

Сколько калорий в запеченной скумбрии, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Мясо этой рыбы содержит витамины (особенно это касается витаминов В12 и РР), минеральные вещества — натрий, фосфор, хром, йод и другие.

Она является источником кислоты омега-3, усиливающей защиту нашего организма, нормализующей обменные процессы и уровень гормонов. Особенно много пользы принесет эта рыба детям, будущим и кормящим мамам, людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ее стоит включать в рацион и молодых, и пожилых людей.

Эта рыба содержит много макро- и микроэлементов, как-то: фосфор, серу, кальций, магний, натрий, железо, цинк и прочие компоненты, без которых нам не обойтись. Ее относят к продуктам довольно высокой ценовой категории, но полезные свойства  делают такую цену оправданной.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Калорийность запеченной скумбрии без масла, на 100 грамм, составляет:

181 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 18,7

Жиры – 12,0

Углеводы – 0,0

И еще:

Присутствующий в составе скумбрии витамин В12 способствует расщеплению жиров. Благодаря этому витамину они правильно усваиваются и выводятся из организма, а не накапливаются, откладываясь на проблемных зонах. В любых диетах, где допускается рыба в рационе, можно употреблять и эту – запеченную или отварную. Не стоит забывать, что она замечательный источник белка, за что ее особенно ценят спортсмены.