Какую имеют жареные котлеты из трески калорийность, как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в жареных котлетах из трески?

А вот сколько:

Калорийность жареных котлет из трески, на 100 грамм, составляет:

160 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 12,7

Жиры – 6,8

Углеводы – 11,2

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• Треска — 1 кг. — (780 ккал)
• Лук репчатый — 2 шт. — (82 ккал)
• Хлеб белый — 150 г. — (363 ккал)
• Мука — 2 ст. ложки — (55 ккал)   16
• Сухари панировочные — 100 г. — (347 ккал)
• Масло растительное для жарки — 6 ст. ложек — (863 ккал) 96
• Перец чёрный молотый, соль — по вкусу
• Сахар — 1 ч. ложка — (27 ккал)

Как готовить:

• Треску чистим, моем, отделяем филе от костей.
• Хлебный мякиш замачиваем в холодной воде на 10 минут.
• Лук чистим, моем и режем на кубики и обжариваем на сковороде в 3 столовых ложках растительного масла.
• Филе трески, хлеб и лук пропускаем через мясорубку, в фарш добавляем муку, сахар, солим, перчим, перемешиваем.
• Сформированные котлеты обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в 3 ложках растительного масла.
• Обжаренные котлеты выкладываем в жаропрочную форму, добавляем 80 мл воды и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.