Какую имеют маринованные кабачки калорийность, как приготовить это популярное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в маринованных кабачках?

А вот сколько:

Калорийность маринованных кабачков, на 100 грамм, составляет:

18 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,14

Жиры – 0,07

Углеводы – 4,6

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• Кабачки — 400 г. — (92 ккал)
• Лавровый лист — 2 шт.
• Гвоздика — 4-5 соцветий
• Белый или черный перец горошком — 5-6 шт.

Для маринада:

• Сахар — 2 ст. ложки — (187 ккал)
• Соль — 2 ч. ложки
• Уксус 9% — 150 г. — (16 ккал)
• Вода  — 1 л.

Как готовить:

• Кабачки моем, нарезаем кружочками шириной в 1 см и складываем в чистые сухие банки.
• В каждую банку положить: 2 лавровых листа,  4-5 соцветий гвоздики и  5-6 горошин белого или черного перца.
• Один литр воды наливаем в кастрюлю, ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем сахар, соль и уксус.
• Заливаем маринад в банки и закрываем.
•  Для длительного хранения банки нужно простерилизовать.