Диетические свойства:

Какую имеет морская капуста с маслом калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Особенно широкое применение морская капуста нашла в японской кухне. Всего насчитывается не менее 300 классических рецептов с этим продуктом. Чаще всего из неё готовят салаты или подают в качестве гарнира. Измельчённой морской капустой также заменяют соль в блюдах.

В магазинах ламинарию можно приобрести в сухом и маринованном виде. Если вы покупаете сухой продукт, убедитесь, что упаковка герметична, а пластинки водорослей не повреждены. Маринованную ламинарию лучше выбирать в прозрачной таре. Так легче оценить внешний вид растения.

Морская капуста должна быть буро-зелёного цвета, а рассол, в котором она хранится, – прозрачным. Нужно также обратить внимание на состав, указанный на этикетке. Там не должно быть консервантов, поскольку сама по себе ламинария отлично справляется с микробами, вызывающими порчу.

Хранить маринованную ламинарию после вскрытия банки рекомендуется не более 30 дней в холодильнике. Срок хранения сухого продукта может составлять до 3 лет, при условии, что его поместили в сухое тёмное место.

Сколько калорий в морской капусте с маслом?

А вот сколько:

Калорийность морской капусты с маслом, на 100 грамм, составляет:

97 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,0

Жиры – 9,0

Углеводы – 3,1

Если для ее приготовления были использованы такие продукты:

• Капуста морская отварная —  200 г. — (10 ккал)
• Лук 1 шт. — (41 ккал)
• Масло растительное  — 30 г. — (270 ккал)
• Соль по вкусу