Диетические свойства:

Какую имеет сельдь отварная калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сельдь обладает рядом полезных свойств. В ней много легкоусвояемого белка, богата она витаминами В12, РР, А и D, а также фосфором, йодом, кальцием, калием, натрием, магнием, фтором и цинком. Жирная сельдь – отличный источник полиненасыщенных кислот Омега-3, которые благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы и предотвращают развитие инфаркта.

Некоторые данные говорят о том, что регулярное присутствие сельди в рационе ослабляет симптомы псориаза, улучшает работу мозга и функцию зрения.

Селёдочный жир снижает размер жировых клеток, что приводит к уменьшению риска развития диабета второго типа. Некоторые специалисты утверждают, что жирная солёная рыба является отличным средством в борьбе с астмой, ревматоидным артритом и атеросклерозом.

Сколько калорий в отварной сельди?

А вот сколько:

Калорийность отварной сельди, на 100 грамм, составляет:

130 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 15,3

Жиры – 7,7

Углеводы – 0,0