Диетические свойства:

Какую имеют вафли калорийность, какие есть у них диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Вафли – мучное кондитерское изделие, состоящее из вафельных листочков со слоями различной начинки между ними.

Предполагается, что их пекли еще жители Древней Греции, а также немцы. Некоторые источники указывают на происхождение вафель в XIII веке. А в XV-XVI веках их могли позволить себе лишь люди знатного происхождения. Это лакомство считалось весьма дорогим, и его рецептура не разглашалась.Что касается Америки, то еще до изобретения вафельницы они оказались там в XVII веке, когда в эту страну массово переезжали голландцы.

Вафли были известны не только в Германии и во Франции. Так, бельгийская легенда гласит, что в Бельгии они были придуманы в XVIII веке поваром принца Льежского. По заказу принца повар пытался испечь особую сдобу. Соблазненный аппетитным ванильным ароматом, который поднимался от сдобы, принц не устоял перед шармом нового десерта. Постепенно это лакомство приобрело популярность не только в Льежской области, но и во всей Бельгии. В Чехии первые «курортные вафли» появились также в XVIII веке. В исторических источниках сохранились упоминания о том, что «некоторые мещанки пекут вафли и после этого их разносят для продажи». «Курортные», которые сегодня являются достоянием Чехии, наполнялись миндалем и сахаром и были светло-коричневого цвета.

С одной стороны, это кондитерское изделие любимо многими из нас, а с другой –  представляет серьезную угрозу для фигуры, и это всем известно.

Сколько калорий в вафлях?

А вот сколько:

У самых известный и любимых:

Калорийность вафель Артек, на 100 грамм, составляет:

517 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 6,9

Жиры – 26,7

Углеводы – 62,2

Естественно, что калорийность вафель зависит от сорта и способа приготовления.

Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности вафель и пищевой ценности (БЖУ) на 100 грамм:

Вафли:	Бел, гр.	Жир, гр.	Угл., гр.	Кал, ккал.
Венские с карамелью	8.1	19.4	53.3	424
Венские со взбитыми сливками	4.8	23.3	50.5	489
Домашние с изюмом	7.9	21.7	55.8	452
Домашние сахарные	8.2	23.1	54.4	459
С жирной начинкой	3.4	30.2	64.7	539
С фруктовой начинкой	3.2	2.8	80.9	350
Яшкино с карамельной начинкой	6.0	15.2	67.9	430
Яшкино со сгущенкой	6.0	26.0	62.0	500
Яшкино с орехами	6.0	34.0	58.0	570
Яшкино в шоколаде	6.5	31.0	54.0	510
Яшкино с лимоном	5.5	31.0	62.0	540
Яшкино сливочные	5.5	29.0	62.0	520
Без начинки	5.5	6.5	34.9	211