Диетические свойства:

Какую имеет айран калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересно тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и весом. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в этой статье.

Итак:

Айран — это кисломолочный напиток из коровьего молока у народов Кавказа, Закавказья и Балканского региона.

У разных народов может несколько отличаться как название напитка, так и его консистенция: у оседлых народов он жидкий и хорошо утоляет жажду, а у кочевых – густой, как жидкая сметана, что удобно для хранения и транспортировки. Тем не менее, все виды айрана приготовляются с помощью одинаковых молочнокислых бактерий.

В наше время айран производится промышленным способом и доступен в продаже на всей территории России.

Сколько калорий в айране?

А вот сколько:

Калорийность айрана, на 100 грамм, составляет:

24 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,1

Жиры – 1,5

Углеводы – 1,4