Диетические свойства:

Сколько калорий в блинах на кефире, какие есть у них диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

Блины готовятся из жидкого дрожжевого теста, чаще всего из пшеничной муки, но также из овсяной, гречневой и др. Блинное тесто выливают на смазанную маслом сковороду и вращают её, чтобы оно равномерно распределилось.

От бездрожжевых блинчиков они отличаются большей толщиной, из-за чего редко начиняются, а подаются обычно с дополнениями: сметаной, икрой, вареньем и т. п. Блины – одно из древнейших блюд русской кухни, они были известны до IX века, то есть, с языческих времён.

Сколько в них калорий?

А вот сколько:

Калорийность блинов на кефире, на 100 грамм, составляет:

182 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки  —  5,3

Жиры – 5,2

Углеводы – 27,7

Если для приготовления этого блюда были использованы такие продукты:

• Мука пшеничная — 300 г. — (1026 ккал)
• Яйцо — 2 шт. — (157 ккал)
• Сахар — 2 ст.л. — (154 ккал)
• Масло растительное — 2 ст.л. — (288 ккал)
• Кефир 2,5% — 500 мл. — ( 250 ккал)

И еще:

Горячие блинчики со сковородки неблагоприятно влияют на работу поджелудочной железы. Лучше, если перед употреблением в пищу, их немного остудить – приготовленные вечером блины оставить на ночь, а утром разогреть.