Яичница с беконом, калорийность
Диетические свойства:
Какую имеет яичница с беконом калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Одно время яйца из-за содержащегося в них холестерина исключали из рациона питания страдающих атеросклерозом. При этом не учитывали тот факт, что в яйцах много лецитина, который препятствует отложению холестерина на стенках сосудов. В среднем холестерина в яичном желтке 1,5–2 %, а лецитина – около 10 %.
Выраженное преобладание в желтке лецитина позволяет снять запрет на яйца в рационе питания при атеросклерозе. При этом заболевании, а также в меню пожилых людей разрешается включать одно яйцо ежедневно.
В молодом возрасте полезно вводить в рацион питания два яйца ежедневно: вареными или в виде яичницы, омлета.
Сколько калорий в яичнице с беконом?
А вот сколько:
Калорийность яичницы с беконом из 2 яиц, на 100 грамм, составляет:
332 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 14,8
Жиры – 29,7
Углеводы – 0,4
Если приготовить ее по такому рецепту:
Продукты:
- Яйца — 2 шт. — (157 ккал)
- Бекон — 50 г. — (250 ккал)
- Масло растительное — 1 ст.л. — (144 ккал)
- Соль, зелень — по вкусу
Как готовить:
- Ставим сковороду на огонь.
- Бекон тонко режем на кусочки и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки.
- Отодвигаем бекон и на свободное место выливаем яйца.
- Солим, посыпаем зеленью, накрываем сковороду крышкой и готовим на среднем огне до готовности.