Диетические свойства:

Сколько калорий в 1 куске Бородинского хлеба, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Роль хлеба в кулинарии трудно переоценить. Он подаётся к супам и вторым блюдам, служит основой для бесчисленного множества закусок: бутербродов, сэндвичей, канапе и пр. На основе хлеба готовятся многие десерты. В некоторых национальных кухнях, например, в чешской, караваи хлеба, как встарь, используются в качестве «горшочков» для подачи блюд, особенно густых супов. Даже зачерствевший хлеб имеет большую ценность. Его размалывают и используют в качестве загустителя или для панировки.

Свежий хлеб лучше всего употребить в тот же день, когда он был выпечен.

Однако если нужно сохранить его в течение нескольких дней, можно применить различные способы. До 2–3 дней хлеб сохранится мягким, если положить в хлебницу ломтик яблока, половинку очищенной сырой картофелины или насыпать каменной соли.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Если отрезать кусок от хлеба «кирпичик», толщиной 1 сантиметр, средний вес его будет приблизительно, 30 грамм, поэтому:

Калорийность 1 куска Бородинского хлеба составит:

62 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в граммах:

Белки — 2,0

Жиры – 0,4

Углеводы – 12,2