Калорийность гранолы

Диетические свойства:

Сколько калорий в граноле, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Гранолой именуют батончик, состоящий из ряда ингредиентов и который употребляют в качестве завтрака или чтобы перекусить. Его основа — овсяные хлопья. Еще в негоо входят различные продукты, к примеру: орехи (кешью, арахис, фундук и другие), сухофрукты, например чернослив, курага, изюм, семена подсолнуха, тыквы, мака, кунжута. А еще в нем есть мед, делающий это лакомство более вкусным и сладким. Присутствует в нем и растительное масло.

По своему составу этот батончик похож на мюсли. Они оба состоят из овсяных хлопьев, сухофруктов, семечек, ягод. Однако, в отличии от мюслей, гранола — батончик, все ингредиенты которого после соединения запекают в духовке. Мюсли не подвергаются тепловой обработке. Они являются смесью ряда продуктов, которую заливают соком, молоком или йогуртом.

Основной компонент батончика — овсянка. Она, как и прочие злаки, содержит много различных минералов, витаминов группы В, клетчатки. Впрочем, в граноле немало и витамина Е, что обусловлено содержанием семечек и орехов. Интересно, что в зависимости от состава батончика, меняются и его полезные свойства. Например, добавив в него льняные семена, можно насытить изделие полезными жирными кислотами Омега-3.

Сколько калорий в граноле?

А вот сколько:

Калорийность гранолы домашней, на 100 грамм, составляет:

432 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 10,3

Жиры – 22,4

Углеводы – 48,4

Если она приготовлена по такому рецепту:

Продукты:

• Овсяные хлопья  — 300 г. — (1098 ккал)
• Миндаль — 200 г. — (1290 ккал)
• Семечки подсолнечника — 100 г. — (578 ккал)
• Кунжут — 80 г. — (452 ккал)
• Сахар коричневый — 50 г. — (181 ккал)
• Изюм — 250 г. — (660 ккал)
• Корица  — 1 ч.л. — (21 каал)
• Молотый имбирь — 1 ч.л. — (27 ккал)
• Мед — 6 ст.л. — (402 ккал)
• Масло растительное — 2 ст.л. — (288 ккал)

Как готовить:

• Смешать хлопья, миндаль, семечки, сахар, изюм, корицу, имбирь.
• Добавить мед и масло, перемешать.
• Смесь выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки — ее нужно смазать сливочным маслом.
• Выпекать 40 минут при температуре 170 °С, периодически помешивая.

И еще:

Злоупотреблять данным продуктом не стоит, поскольку он довольно калорийный и содержит много углеводов, в том числе и простых. А такого рода компонентов в нашем меню и так достаточно.

Эта же статья на канале Яндекс Дзен