Диетические свойства:

Какую имеет калорийность имбирь в сахаре, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. Археологические находки свидетельствуют о том, что в Китае во 2 веке до нашей эры уже выращивали это растение и делали из корня растения пряность, знали как применять ее в медицинских целях.

В Китае и Англии популярно варенье из имбиря и апельсиновых корок. Часто его используют для приготовления варенья и желе из яблок, груш, айвы.

Состав имбиря:

Витамины:

Витамин:	С	В1	В2	В4	В5	В6	РР	Е
в мг. на 100 грамм	5.0	0.025	0.034	28.8	0.21	0.16	0.26	0.75

Минералы:

Минерал:	Кальций	Фосфор	Магний	Калий
в мг. на 100 грамм	16	34	43	415

Пища, приправленная имбирным корнем, лучше усваивается организмом. Пряность стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, способствует улучшению секреции желудка. Она полезна при расстройствах пищеварения, сопровождающихся тошнотой и диареей. В Китае врачи назначают молотый имбирный корень по 0,3-0,5 г (на кончике ножа) 4 раза в день при дизентерии. Его также употребляют для нейтрализации животных и грибных ядов, при кишечных, почечных, желчных коликах. Это отличное средство против шлаков и токсинов, оно способствует выведению пищевых отходов, отравляющих весь организм.

Сколько калорий в имбире в сахаре?

А вот сколько:

Калорийность имбиря в сахаре, на 100 грамм, составляет:

295 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,8

Жиры – 0,3

Углеводы – 60,0

И еще:

Эффективность действия этой пряности во многом зависит от формы ее употребления. Конечно, молотый сухой имбирь — это не совсем то же, что свежий. Он имеет совсем другой аромат и более острый вкус, а по консистенции напоминает муку серовато-желтого цвета.