Диетические свойства:

Какую имеют калорийность кабачки тушеные с овощами на сковороде, какие есть у них диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Кабачок, это одна из разновидностей всем нам знакомой тыквы. Как и всем, нам знакомы их продолговатой формы плоды,  зеленого или желтого цвета. Это растение, в свежем виде, используется в питании в течение практически всего года, так как их легко можно вырастить в теплицах. Ну а в открытом грунте они растут до поздней осени.

Кабачки – это одни из наиболее низкокалорийных овощей, поэтому вполне обоснованно считается диетическими. Разумеется, они могут быть самых разных сортов, но по химическому составу практически не отличаются. Питательная ценность этого овоща сравнима с таковой латука или огурцов. Но, безусловно, он очень полезен для здоровья человека, так как содержит множество различных компонентов, необходимых организму: соединения калия, фосфора, кальция, магния. Есть в нем химические элементы – молибден, алюминий, цинк, литий, титан и прочие.

Ну а любимое блюдо — это тушеный кабачок.

Сколько калорий в кабачках тушеных с овощами на сковороде?

А вот сколько:

Калорийность кабачков тушеных с овощами на сковороде, на 100 грамм, составляет:

78 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,6

Жиры – 6,3

Углеводы – 5,0

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• Кабачки — 500 г. — (115 ккал)
• Помидор — 2 шт. — (40 ккал)
• Лук — 50 г. — (20 ккал)
• Масло растительное — 50 г. — (449 ккал)

Как готовить:

• Кабачки нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде на растительном масле.
• Нарезаем помидоры, лук, добавляем к кабачку, солим и тушим до готовности.

И еще:

Кабачки содержат антиоксиданты, для сохранения которых этот овощ следует подвергать лишь минимальной тепловой обработке.