Диетические свойства:

Сколько калорий в клюкве, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Упоминается клюква еще в «Домострое» (16 век). Славянские народы почти круглый год употребляли ее и тем самым помогали своему здоровью – она хорошо сохраняется до самого начала лета.

Поскольку эти ягоды – превосходный антиоксидант, они имеют свойство продлевать нашу жизнь и делать нас здоровее. Антиоксидантов в них существенно больше, чем во многих традиционных для России плодах, к примеру, больше, чем в грушах, яблоках, винограде, вишне, клубнике.

Клюкву используют при квашении капусты и овощей для придания им кисловатого вкуса и приятного аромата. Подходит она и на роль начинки для пирогов.Клюквенный пирог имеет особенный вкус, которого не дадут прочие ягоды. А еще можно положить красные ягоды в само тесто, делая кексы или иную сдобную выпечку.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Калорийность клюквы свежей, на 100 грамм, составляет:

26 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) клюквы свежей на 100 грамм:

Белки  —  0,5

Жиры – 0,0

Углеводы – 6,8

И еще:

Клюква – волшебная ягода. Лечит все и всех. Ее любят люди, кошки, собаки. Она обладает одной из важнейших способностей – повышает иммунитет. При здоровом иммунитете многие заболевания обходят человека стороной – вот почему полезно систематически включать ее в ваш повседневный рацион.

Эта же статья на канале Яндекс Дзен