Диетические свойства:

Сколько калорий в корейке, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Корейка — это мясо из спинной части туши свиньи, барана или телёнка. Особо ценное мясо, относится к первому сорту и считается диетическим. Чаще всего продаётся она на рёбрышках. Обычно из корейки готовят отбивные, стейки или запекают её на гриле.

Также ее используют для приготовления фаршированных мясных блюд, зраз, рулетов, эскалопов. В восточных кухнях она часто становится основой густых супов.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Калорийность корейки свиной, на 100 грамм, составляет:

190 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) корейки в гр. на 100 грамм:

Белки — 19,0

Жиры – 12,0

Углеводы –0,0

А:

Калорийность корейки свиной жареной, на 100 грамм, составляет:

287 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 16,4

Жиры – 24,1

Углеводы –0,0

Если для ее приготовления были использованы такие продукты:

• Корейка — 200 г. — (380 ккал)
• Масло растительное — 2 ст.л. — (288 ккал)

И еще:

Корейка относится к жирному мясу, частое употребление которого способствует развитию атеросклероза, инфаркта и инсульта.