Диетические свойства:

Какая калорийность молока 2.5 процента жирности, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

В молоке содержатся полноценные белки, но более 80% из них – это казеин, а на долю альбумина и глобулина, столь важных для иммунной системы, приходится менее 1%. Кроме того, в его состав входит более 20 аминокислот, и более восьми из них являются незаменимыми.

Этот продукт содержит большое количество витаминов и минералов, практически полный состав. Многие знают, что он богатый источник кальция, а вот натрия в нем содержится гораздо меньше. Но стоит упомянуть также калий, магний, фтор, цинк и более редкие микроэлементы, такие как  ванадий, кобальт и литий.

Также в нем содержатся витамины группы В, А и Е и даже аскорбиновая кислота. Поэтому молоко полезно для мышц, сосудов, костей и кожи.

Жирность его может колебаться от 2,7 до 5,5 процента. В состав молочного жира входят насыщенные жиры, холестерин, линолевая и арахиновая кислоты, относящиеся к группе незаменимых жирных кислот.  Вредны для здоровья человека только насыщенные кислоты, негативно влияющие на состояние сердца и не рекомендованные людям, склонным к полноте.

Сколько калорий в молоке 2.5 процента жирности?

А вот сколько:

Калорийность молока 2.5 процента жирности, на 100 грамм, составляет:

52 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки  —  2,8

Жиры – 2,5

Углеводы – 4,7