Диетические свойства:

Какая калорийность плова со свининой, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Итак:

Плов – на удивление вкусное и питательное блюдо, вмещающее в себе все необходимые для полноценного питания компоненты. Для его приготовления используется рис, мясо, морковь, лук, соль, жир и вода. Но при всех положительных качествах, которыми он обладает, есть у него и такие, которые смущают тех и нас, кто привык считать калории в потребляемых продуктах. Например большое количество калорий. Но, вместе с тем, далеко не все готовы совершенно отказаться от своего любимого блюда с целью похудеть. Давайте выясним, насколько питательно такое блюдо, и какая польза плова.

Главной составляющей данного блюда является рис. Рис — очень полезный продукт, он представляет собой богатый источник белков, углеводов, минеральных компонентов, например — калия, кальция, магния, фосфора, йода, а также ряда витаминов, к примеру — витаминов группы В. В то же время, содержание жиров в рисе, совсем невелико. В рисе отсутствует глютен, благодаря чему его допускается употреблять людям, страдающим непереносимостью пшеницы, а для тех, кто болен диабетом, наиболее полезен будет плов, приготовленный из коричневого риса.

Свинина, используемая для этого блюда — достаточно жирный сорт мяса, и при его чрезмерном употреблении, способна в скором времени «складироваться» в организме в форме жирового запаса. Свинину отличает очень высокое содержание холестерина, а также немалое количество гормонов роста, которые выступают одним из факторов развития воспалительных процессов в тканях человеческого организма. По этой причине блюда из свинины следует потреблять, соблюдая разумные меры — особенно это касается людей пожилого возраста.

Сколько калорий в плове со свининой?

А вот сколько:

Калорийность плова со свининой, на 100 грамм, составляет 207 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 5,6

Жиры – 12,8

Углеводы – 17,3

А если блюдо еще и содержит кусочки сала, тогда его энергетическая ценность может возрасти и до 300 ккал и более.

И еще:

Это кулинарное творение считается рекордсменом по содержанию в нем жиров и трудности усвоения организмом, поэтому тем из нас, кто соблюдает какие-либо диеты или просто старается избавиться от лишних килограммов, употреблять его будет нежелательно.