Диетические свойства:

Сколько калорий в свежем черносливе, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим весом. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Итак:

Для изготовления чернослива, плоды сначала бланшируют, а затем сушат. Производство этих сухофруктов поставлено в тех странах, где традиционно культивируют сливу. Главными поставщиками продукта сегодня являются США, Аргентина, Франция и Молдова. Ягоды чернослива сохраняют максимум полезных веществ. В них содержатся витамины группы В, витамин А, С, Е, фолиевая кислота. Микроэлементы представлены калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, хлором, железом, марганцем, медью, селеном, цинком. Чернослив считается лучшим природным слабительным средством, что обусловлено высоким содержанием клетчатки.

В кулинарии продукт получил широкое применение. Его добавляют в тушёные мясные блюда, готовят с ним компоты и выпечку, кладут в десерты, каши, плов, салаты, закуски и пр.

Свежий чернослив, это фактически слива из которой его готовят.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность свежего чернослива, на 100 грамм веса, составляет:

42 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,8

Жиры – 0,3

Углеводы – 9,6

И еще:

Чернослив характеризуется благотворным влиянием на кишечник и желудок. Благодаря большому количеству его полезных свойств,  проходит нормализация правильного химического обмена  в организме человека. Он обладает отменными диетическими свойствами, что не только позволяет полноценно бороться с лишним весом, но и стабилизировать состояние здоровья человека в целом.