Диетические свойства:

Сколько калорий в запеченной свинине, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Итак:

В свинине содержатся все витамины группы В, а также ценные микроэлементы – медь, цинк и йод. В этом мясе, по сравнению со всеми видами мяса и птицы, больше всего белка, до 20 % от объёма. Именно поэтому его рекомендуют тем, кто нуждается в быстром наращивании мышечной массы. Регулярное ее употребление,  существенно снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Даже высококалорийное свиное сало содержит в себе гораздо меньше холестерина, чем куриные яйца или сливочное масло. При этом в этом мясе много витамина E и ценных ненасыщенных жирных олеиновой и линолевой кислот.

Для запекания, больше всего подходит тазобедренная часть и задний окорок свиньи.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Калорийность свинины запеченной, на 100 грамм, составляет:

224 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 8,5

Жиры – 18,3

Углеводы – 2,4

И еще:

Свинина относится к числу диетических видов мяса. Ведь число калорий в ней напрямую зависит от того, с какой именно части туши она было взята. Жирная свиная шея и рулька не подходят для диетического меню, а вот свиная вырезка будет в самый раз. Правильно приготовленная, она может быть гораздо полезнее говядины и куриной грудки, а также входить в состав меню во время диеты.