Диетические свойства:

Сколько калорий в сырой тыкве, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Тыква широко применяется в кулинарии. Следует отметить, что в отличие от многих других овощных культур, ее плоды, предпочитают перед употреблением в пищу подвергать какой-либо кулинарной обработке (варить, запекать и т. д.). Благодаря такой обработке она с легкостью усваивается человеческим организмом и ее можно включать даже в детское и в диетическое питание. Эта овощная культура прекрасно подходит для различных салатов и гарниров. Ценность ее, как пищевого продукта, во многом обусловлена ее диетическими свойствами.

Этот овощ без преувеличения является природным хранилищем полезных веществ. Из содержащихся в ней витаминов можно назвать бета-каротин (провитамин А). Его —  больше всего. А еще — витамины С, Е, В1, В2, РР. Минеральный состав представлен калием, кальцием, железом, магнием, медью, цинком, кобальтом, кремнием, фтором.
<
Еще в ней содержится много клетчатки. А по содержанию в каротина, ее можно сравнить с морковью. Тыквенные семечки также очень полезны, они несут в себе жиры, белки, витамины и минералы. Особенно богаты они витамином Е, защищающим организм от преждевременного старения, и соединениями цинка, без которых невозможно здоровое развитие мужского организма.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Калорийность тыквы сырой, на 100 грамм, составляет:

28 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,3

Жиры – 0,3

Углеводы – 7,7

И еще на эту тему:

Может ли она помочь избавиться от лишнего веса? Оказывается — да!

Ее мякоть содержит 95% воды и клетчатку, которая хорошо утоляет голод. Также клетчатка усиливает кишечный транзит, не дает всасываться жирам и помогает очистить кишечник от токсинов.

Растительные волокна, содержащиеся в тыкве, тормозят усваивание глюкозы организмом и приводят в норму уровень сахара в крови. А во время диеты стабильность уровня сахара просто необходима. Иначе повышение сахара будет препятствовать похудению.