Диетические свойства:

Какую имеет калорийность утка запеченная в духовке, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Как и любое другое, это мясо богато белком и позволяет считать его полноценным источником белка для организма человека. Каждая порция домашней утки может дать около 18 грамм полноценного животного белка.

Белок важен для поддержания иммунной системы, мышечной ткани и делает кожу сильной и здоровой. Так 100 грамм мяса пекинской утки содержит 24 грамма белка. Грудка и ножка домашней утка – 28 и 29 грамм соответственно. Как и у всех водоплавающих птиц, утятина — достаточно жирная.

Основная часть жира уток сконцентрирована в коже, поэтому после ее удаления мясо становится более диетическим. Сам утиный жир содержит большое количество омега-3 жирных ненасыщенных кислот, являющихся настоящим лекарством для сердечно-сосудистой системы и улучшающих работу мозга.

Сколько калорий в утке запеченной в духовке?

А вот сколько:

Калорийность утки запеченной в духовке, на 100 грамм, составляет:

310 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 16,0

Жиры – 26,0

Углеводы – 0,2