Диетические свойства:

Сколько калорий в запеченной форели, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Пищевая ценность у свежей форели низкая, всего 97 ккал на 100 г. Однако в ней много жирных ненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6 и высокое содержание цинка. Первое полезно для женщин, второе – незаменимо для мужского здоровья. Она богата витамином B12, а также витаминами D и A. Они отлично растворяются в жирах, что при правильном употреблении помогает понизить уровень вредного холестерина. В этой рыбе содержатся практически все известные на данный момент незаменимые и заменимые аминокислоты. Уникальность данной рыбы состоит ещё и в том, что в ней полезные вещества идеально сбалансированы, как ни в одном другом продукте.

Так как у нее высокая жирность, то эту рыбу очень часто запекают.

Сколько в ней калорий?

А вот сколько:

Калорийность запеченной форели, на 100 грамм, составляет:

106 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 грамм:

Белки — 19,6

Жиры – 4,8

Углеводы – 0,0

И еще:

К сожалению, сегодня практически подавляющая часть форели выращивается на рыбных фермах, где широко используются антибиотики, а для придания мясу более привлекательного цвета – синтетические красители. Естественно, это негативно сказывается на качестве мяса.