Мороженое щербет: калорийность и состав
Щербет – это освежающее мороженое с ярким фруктовым вкусом, которое отличается от классического пломбира меньшим содержанием жира. Этот десерт популярен среди тех, кто ищет легкую и вкусную альтернативу традиционному мороженому. В этой статье разберем калорийность щербета, его состав и влияние на питание.
Что такое щербет?
Щербет – это разновидность мороженого, приготовленного на основе фруктового сока или пюре с добавлением сахара, воды и небольшого количества молочных продуктов. В отличие от сорбета, щербет содержит молоко или сливки, что придает ему более нежную текстуру.
Калорийность мороженого щербет:
Калорийность щербета зависит от его состава и используемых ингредиентов. В среднем, на 100 граммов продукта приходится:
- Калории: 130-180 килокалорий
- Белки: 1-2 грамма
- Жиры: 2-4 грамма
- Углеводы: 25-35 граммов
Фруктовые сорта щербета с меньшим содержанием сахара имеют более низкую калорийность.
Польза и особенности щербета
Легкость и освежающий вкус
- В отличие от жирных видов мороженого, щербет легче усваивается.
- Отличный вариант для летнего периода.
Источник витаминов
- Благодаря натуральным фруктовым ингредиентам, содержит витамин C и антиоксиданты.
- Способствует поддержанию иммунитета.
Меньше жира, чем в пломбире
- Щербет содержит меньше молочных жиров, что делает его менее калорийным.
- Хороший выбор для тех, кто следит за потреблением жиров.
Можно ли есть щербет при похудении?
Хотя щербет менее калориен, чем сливочное мороженое, он все же содержит сахар и углеводы. В умеренных количествах этот десерт можно включать в рацион, особенно если выбирать варианты с натуральными подсластителями или уменьшенным количеством сахара.
Вывод:
Мороженое щербет – это вкусный и освежающий десерт с умеренной калорийностью. Оно содержит меньше жиров, чем классическое мороженое, но при этом богато углеводами. Для тех, кто следит за фигурой, рекомендуется употреблять его в меру.