Диетические свойства:

Какую имеет палтус холодного копчения калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни и следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Итак:

Палтус — морская рыба семейства камбалы и ценная промысловая рыба северных морей. Особенностью этой рыбы является то, что оба глаза расположены на правой стороне головы.

Его окраска варьирует от оливкового до темно-коричневого или чёрного. Средняя ширина  составляет примерно одну треть длины его тела. Рот большой, расположен под нижним глазом, хвост имеет форму полумесяца.

Длина взрослой особи этой морской рыбы колеблется от 70 до 130 см, а вес – от 4.5 до 30 кг.

Эта рыба обладает насыщенным вкусом, прекрасно насыщает, обеспечивает организм витаминами и минералами: фолиевой кислотой, витаминами В, А, Е, Д, калием, кальцием, магнием, железом, фосфором.

Сколько калорий в палтусе холодного копчения?

А вот сколько:

Калорийность палтуса холодного копчения, на 100 грамм, составляет:

330 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 21,0

Жиры – 27,0

Углеводы – 0,0