Пельмени куриные, калорийность
Мар-27-2021 Автор: KoshkaS
Какую имеют пельмени куриные калорийность, как приготовить это замечательное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.
Так вот:
Сколько калорий в куриных пельменях?
А вот сколько:
Калорийность пельменей куриных вареных, на 100 грамм, составляет:
149 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:
Белки — 13,4
Жиры – 2,2
Углеводы – 19,1
Если приготовить их по такому рецепту:
Продукты:
- филе куриное – 1 кг. — (990 ккал)
- лук – 2 шт. — (82 ккал)
- вода – 1 ст.
- мука – 0,5 кг. — (1710 ккал)
- яйца — 2 шт. — (157 ккал)
- масло подсолнечное – 1 ст. ложка — (144 ккал)
- соль, чёрный перец, специи — по вкусу
Как готовить:
- Муку просеять, в миску вбить яйцо, добавить холодную воду, соль, взбить и добавляя частями муку замесить тесто, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15 -20.
- Мясо и лук нарезать кусочками, пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу соль и специи и яйцо.
- Тесто делим на четыре части, каждую часть раскатываем в тонкий блин посыпая муку.
- Вырезаем кружочки с помощью стакана, выкладываем на них по 1 чайной ложке фарша и формируем пельмени.
- Готовые пельмени выкладываем в подсоленную кипящую воду, добавляем лавровый лист и отвариваем минут 10.