Пельмени куриные, калорийность

Какую имеют пельмени куриные калорийность, как приготовить это замечательное блюдо, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в куриных пельменях?

А вот сколько:

Калорийность пельменей куриных вареных, на 100 грамм, составляет:

149 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 13,4

Жиры – 2,2

Углеводы – 19,1

Если приготовить их по такому рецепту:

Продукты:

• филе куриное – 1 кг. — (990 ккал)
• лук – 2 шт. — (82 ккал)
• вода – 1 ст.
• мука – 0,5 кг. — (1710 ккал)
• яйца — 2 шт. — (157 ккал)
• масло подсолнечное – 1 ст. ложка — (144 ккал)
• соль, чёрный перец, специи — по вкусу

Как готовить:

• Муку просеять, в миску вбить яйцо, добавить холодную воду, соль, взбить и добавляя частями муку замесить тесто, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15 -20.
• Мясо и лук нарезать кусочками,  пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу соль и специи и яйцо.
• Тесто делим на четыре части, каждую часть раскатываем в тонкий блин посыпая муку.
• Вырезаем кружочки с помощью стакана, выкладываем на них по 1 чайной ложке фарша и формируем пельмени.
• Готовые пельмени выкладываем в подсоленную кипящую воду, добавляем лавровый лист и отвариваем минут 10.