Диетические свойства:

Какую имеет запеканка творожная с изюмом калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в этой статье.

Так вот:

Творожная запеканка – отличное блюдо для тех людей, которые не любят употреблять творог в чистом виде. При тепловой обработке творог не теряет своих полезных свойств и также легко усваивается организмом. В запеканке сохраняются практически все полезные вещества и витамины, которые содержатся в твороге.

Существует очень много рецептов этого блюда. Классическая  запеканка состоит из творога, сметаны, яиц и сахара.  Некоторые люди добавляют в запеканку муку или манку. Эти продукты имеют высокое содержание глютена и лучше от них отказаться.

Самая полезная — получается из домашнего творога, яиц и сметаны. В городе такие продукты найти достаточно сложно. Главное, чтобы все ингредиенты были с хорошими сроками годности.

Натуральный творог намного полезнее, чем запеканка. Однако, если вы внесете в своё меню небольшое разнообразие в виде запеканки – это не повредит вашему здоровью, а даже наоборот.  В данном случае нужно обратить внимание на качество и сроки годности всех ингредиентов.

Сколько калорий в творожной запеканке с изюмом?

А вот сколько:

Калорийность запеканки творожной с изюмом, на 100 грамм, составляет:

240 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 11,8

Жиры – 11,7

Углеводы – 14,4

Если приготовить ее по такому рецепту:

Продукты:

• Творог — 500 г. — (605 ккал)
• Яйца куриные — 3 шт. — (235 ккал)
• Сметана — 3 ст. ложки — (123 ккал)
• Сахар — 0,5 стакана — (374 ккал)
• Манная крупа — 3 ст. ложки — (197 ккал)
• Изюм — 100 г. — (264 ккал)
• Масло сливочное (мягкое) — 70 г. — (523 ккал)
• Соль — 0,5 ч. ложки

Как готовить:

• В чашу блендера вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и взбиваем 2-3 минуты.
• Добавляем манку, перемешиваем и даем постоять минут 20.
• Взбиваем блендером творог, добавляем масло, яичную смесь и взбиваем 2-3 минуты.
• Добавляем в творожную смесь промытый изюм и перемешиваем ложкой.
• Форму для запекания смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем в нее творожную смесь и запекаем в духовке минут 30.