Какую имеет жареная картошка с мясом на сковороде калорийность, сколько она содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Сколько калорий в жареной картошке с мясом на сковороде?

А вот сколько:

Калорийность жареной картошки с мясом на сковороде, на 100 грамм, составляет:

240 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 4,3

Жиры – 19,8

Углеводы – 11,6

Если приготовить ее по такому рецепту:

Продукты:

• Свинина, грудинка без кости — 400 г. — (2040 ккал)
• Картофель — 800 г. — (640 ккал)
• Лук репчатый — 60 г. — (24 ккал)
• Масло растительное — 3 ст.л. — (432 ккал)
• Соль, перец — по вкусу.

Как готовить:

• Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать тонкими полосками, лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
• В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и обжарить до лёгкой румяной корочки в течение 1,5-2 минут на сильном огне, сюда же выложить лук и обжарить всё вместе ещё 1,5-2 минуты.
• Картофель очистить, нарезать брусочками, выложить в сковороду и обжаривать на сильном огне в течение 7 минут, периодически перемешивая, до зарумянивания.
• Уменьшить огонь и готовить  ещё 10 минут, не забывая перемешивать.
• Затем посолить, поперчить, ещё уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 5 минут.