Бутерброд с майонезом и огурцом — это классика советской кухни, простой и быстрый перекус, который можно приготовить за пару минут. В статье разберём калорийность, пищевую ценность и несколько вариантов приготовления этого популярного блюда.

Сколько калорий в бутерброде с майонезом и огурцом?

А вот сколько:

Калорийность бутерброда с майонезом и огурцом на 100 грамм составляет:

220 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

• Белки: 3,5 г
• Жиры: 12,0 г
• Углеводы: 25,0 г

А:

КБЖУ одного бутерброда (85 г):

Калории: 187 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 21 г

Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:

Ингредиенты (на 2 порции):

Хлеб белый — 4 ломтика (80 г)

Майонез — 30 г

Огурец свежий — 1 средний (60 г)

Соль — щепотка

Зелень — по вкусу

Пошаговое приготовление:

Хлеб можно слегка подсушить на сковороде без масла

Намазать майонез тонким слоем (по 1 ч.л. на ломтик)

Огурец нарезать тонкими кружочками

Выложить огурцы на хлеб внахлёст

Посолить по вкусу

Украсить рубленой зеленью

Диетический вариант

Для снижения калорийности:

Заменить белый хлеб на цельнозерновой (-15 ккал)

Использовать лёгкий майонез (-50 ккал)

Добавить больше огурцов и зелени

КБЖУ диетической версии:

Калории: 130 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 18 г

Мои советы:

Для пикантности добавьте немного чёрного перца

Попробуйте заменить майонез на греческий йогурт с горчицей

Используйте молодые огурцы с тонкой кожицей

Для праздничного варианта сделайте бутерброды-канапе

Хорошо сочетается с чёрным чаем или томатным соком

Польза и вред

✔ Быстрое приготовление
✔ Доступные ингредиенты
✖ Высокая калорийность майонеза
✖ Мало белка в составе

Рекомендация: Употреблять умеренно, лучше в первой половине дня.

И еще:

Этот незамысловатый бутерброд — отличный вариант быстрого перекуса, который можно разнообразить добавлением других овощей или зелени.