Бутерброд с маслом и горбушей – это вкусный и питательный перекус, который идеально подходит для завтрака, лёгкого обеда или перекуса. Сочетание сливочного масла и нежной копчёной горбуши на хлебе создаёт аппетитное блюдо с богатым вкусом. В этой статье вы найдёте простой рецепт бутерброда, узнаете его калорийность и содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 грамм и для одного бутерброда, а также получите советы по приготовлению и подаче.

Сколько калорий в бутерброде с маслом и горбушей?

А вот сколько:

Калорийность бутерброда с маслом и горбушей на 100 грамм составляет:

279 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

• Белки: 12,8 г
• Жиры: 15,5 г
• Углеводы: 21,3 г

А:

Итоговая пищевая ценность на 1 бутерброд (70 г):

• Калорийность: 195.2 ккал

• Белки: 9.0 г

• Жиры: 10.9 г

• Углеводы: 14.9 г

Значения могут варьироваться в зависимости от жирности масла и свежести хлеба.

Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:

Ингредиенты (на 2 бутерброда, около 140 г готового блюда):

Белый хлеб (тостовый) – 2 ломтика (60 г)

Сливочное масло – 20 г

Горбуша копчёная – 60 г

Зелень (укроп или петрушка) – 5 г (по желанию)

Пошаговое приготовление:

Подготовка ингредиентов:

Горбушу нарежьте тонкими ломтиками.

Зелень мелко нарубите, если используете.

Ломтики хлеба слегка подсушите в тостере или на сухой сковороде для хрусткости (по желанию).

Сборка бутерброда:

Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом (примерно по 10 г на бутерброд).

Выложите на каждый ломтик ломтики горбуши (примерно по 30 г на бутерброд).

По желанию украсьте нарезанной зеленью.

Подача:

Подавайте сразу. Для разнообразия можно добавить ломтики лимона, огурца или листья салата.

Как снизить калорийность бутерброда с маслом и горбушей?

Чтобы сделать блюдо более диетическим, попробуйте следующие рекомендации:

Меньше масла: Уменьшите количество сливочного масла до 5 г на бутерброд, что снизит калорийность до 240–250 ккал на 100 г.

Лёгкий хлеб: Используйте цельнозерновой или ржаной хлеб для снижения калорийности и увеличения клетчатки.

Тонкие ломтики горбуши: Используйте более тонкие ломтики горбуши, что снизит калорийность до 260–270 ккал на 100 г.

Добавьте овощи: Положите на бутерброд ломтики огурца или листья салата для объёма без значительного роста калорий.

С чем подавать бутерброд с маслом и горбушей?

Бутерброд с маслом и горбушей универсален и хорошо сочетается с различными добавками:

Овощи: Ломтики огурца, редиса, лимона или листья салата.

Напитки: Чай, кофе, белое вино или травяной настой.

Зелень: Укроп, петрушка или зелёный лук для аромата.

Добавки: Каперсы, оливки или лёгкий сыр для изысканности.

Соусы: Лимонный сок или лёгкий йогуртовый соус для вкуса.

Мои советы по приготовлению идеального бутерброда:

Качество горбуши: Используйте свежую копчёную горбушу высокого качества для насыщенного вкуса.

Мягкое масло: Используйте слегка размягчённое масло для равномерного нанесения.

Подсушите хлеб: Лёгкая поджарка хлеба улучшит хрустящую текстуру.

Добавьте лимон: Несколько капель лимонного сока подчеркнут вкус горбуши.

Подавайте свежим: Подготовьте бутерброд перед подачей, чтобы сохранить свежесть.

И еще:

Бутерброд с маслом и горбушей – это питательный и вкусный перекус, который готовится за пару минут. С калорийностью 278.9 ккал на 100 г (195.2 ккал на бутерброд) и высоким содержанием белков (9.0 г на бутерброд) он идеально подходит для лёгкого и полезного питания. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто ценит вкус рыбы и простоту приготовления.