Бутерброд с творожным сыром и красной икрой – это изысканный и праздничный перекус, который идеально подходит для завтрака, ужина или особого случая. Нежный творожный сыр в сочетании с деликатесной красной икрой и хрустящим хлебом создаёт утончённый вкус, который порадует гурманов. В этой статье вы найдёте простой рецепт бутерброда, узнаете его калорийность и содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 грамм и для одного бутерброда, а также получите советы по приготовлению и подаче.

Сколько калорий в бутерброде с творожным сыром и красной икрой?

А вот сколько:

Калорийность бутерброда с творожным сыром и красной икрой на 100 грамм составляет:

252 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

• Белки: 12,5 г
• Жиры: 11,4 г
• Углеводы: 23,6 г

А:

Итоговая пищевая ценность на 1 бутерброд (65 г):

Калорийность: 164.3 ккал

Белки: 8.1 г

Жиры: 7.4 г

Углеводы: 15.3 г

Значения могут варьироваться в зависимости от типа хлеба, сыра и качества икры.

Если приготовить его по предлагаемому мной рецепту:

Ингредиенты (на 2 бутерброда, около 130 г готового блюда):

Хлеб белый (тостовый) – 2 ломтика (60 г)

Творожный сыр (например, «Филадельфия» или аналог) – 40 г

Красная икра – 30 г

Зелень (укроп или петрушка) – 5 г (по желанию)

Перец чёрный молотый – щепотка (по желанию)

Пошаговое приготовление:

Подготовка ингредиентов:

Ломтики хлеба слегка подсушите в тостере или на сухой сковороде для хрусткости (по желанию).

Зелень мелко нарубите, если используете.

Сборка бутерброда:

Равномерно намажьте каждый ломтик хлеба творожным сыром (примерно по 20 г на бутерброд).

Сверху ложкой распределите красную икру (примерно по 15 г на бутерброд).

По желанию посыпьте щепоткой перца и украсьте нарезанной зеленью.

Подача:

Подавайте сразу. Для разнообразия можно добавить ломтик лимона или листья салата.

Как снизить калорийность бутерброда с творожным сыром и красной икрой?

Чтобы сделать блюдо более диетическим, попробуйте следующие рекомендации:

Лёгкий творожный сыр: Используйте сыр с пониженным содержанием жира (5–10%), что снизит калорийность до 220–230 ккал на 100 г.

Меньше икры: Уменьшите количество красной икры до 10 г на бутерброд, что снизит калорийность до 230–235 ккал на 100 г.

Цельнозерновой хлеб: Замените белый хлеб на цельнозерновой для увеличения клетчатки и снижения калорийности.

Добавьте овощи: Положите на бутерброд ломтики огурца или листья салата для объёма без значительного роста калорий.

С чем подавать бутерброд с творожным сыром и красной икрой?

Бутерброд с творожным сыром и красной икрой универсален и хорошо сочетается с различными добавками:

Овощи: Ломтики огурца, лимона, авокадо или листья салата.

Напитки: Шампанское, белое вино, чай или вода с лимоном.

Зелень: Укроп, петрушка или зелёный лук для аромата.

Добавки: Капля лимонного сока или оливкового масла для свежести.

Соусы: Лёгкий крем-сыр с укропом или горчица для пикантности.

Мои советы по приготовлению идеального бутерброда:

Качество икры: Используйте свежую красную икру высокого качества для насыщенного вкуса.

Добавьте специи: Щепотка чёрного перца или укропа усилит аромат.

Смешивайте начинку: Смешайте творожный сыр с измельчённым укропом для однородного вкуса.

Подсушите хлеб: Лёгкая поджарка хлеба улучшит хрустящую текстуру.

Подавайте свежим: Подготовьте бутерброд перед подачей, чтобы икра сохранила свои качества.

Заключение:

Бутерброд с творожным сыром и красной икрой – это изысканный и полезный перекус, который готовится за пару минут. С калорийностью 252.7 ккал на 100 г (164.3 ккал на бутерброд) и высоким содержанием белка (8.1 г на бутерброд) он идеально подходит для праздничного стола или особого случая. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто ценит вкус и пользу.