Диетические свойства:

Сколько калорий в сыром арахисе, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим весом. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Итак:

Арахис — так мы привыкли называть плоды одноименного растения из семейства Бобовых.

Земляной орех, как и другие подобные плоды, содержит много жиров и белков. Из витаминов следует отметить витамины группы В (В1, В3, В2), Е, С; из минерального состава – калий, магний, фосфор, натрий, кальций, железо. Помимо этого, он – богатый источник мононенасыщенных жиров, необходимых для здоровья человека. Жиры в земляном орехе будут полезны людям, страдающим язвенными болезными и гастритами, поскольку обладают легким желчегонным эффектом.

Состав арахиса:

Витамины:

Витамин:	С	В1	В2	В4	В5	В6	РР	Е
в мг. на 100 грамм	5.3	0.74	0.11	52.4	1.76	0.35	18.9	10.1

Минералы:

Минерал:	Кальций	Фосфор	Магний	Калий
в мг. на 100 грамм	76	350	182	658

Земляной орех при регулярном включении в рацион, даже в небольших количествах, помогает укрепить память, улучшить слух, влиять на концентрацию внимания и улучшить потенцию. Согласитесь, уже только это доказывает, сколь полезным может быть арахис, особенно если учесть замечательные вкусовые качества этого продукта.

Благодаря большому количеству природных антиоксидантов, содержащихся в арахисе, этот орех обеспечивает устойчивость человеческого организма к вредному воздействию так называемых свободных радикалов. Кстати, наиболее эффективными медики называют такие соединения, как полифенолы. Кроме того, антиоксидантное действие полифенолов, помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, служит для профилактик онкологических новообразований и преждевременного старения.

Сколько в нем калорий?

А вот сколько:

Калорийность арахиса сырого, на 100 грамм, составляет:

551 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 26,3

Жиры – 45,2

Углеводы – 9,9

Отличное видео с отличными советами по похудению. Стоит посмотреть!

И еще на эту тему:

Земляной орех отлично зарекомендовал себя  как основной продукт в рационе различных диет для снижения веса. Примечательно то, что высокое содержание в его ядрах белка (около 30%) позволяет быстро насытится и долго не испытывать чувство голода. Сам же белок легко и без остатка переваривается организмом, не давая ему возможности полнеть. На арахисовых диетах используется как сам орех (в жареном виде), так и его масло.

Отказываться от другой пищи вовсе не нужно. Достаточно оставить в ежедневном меню здоровую пищу и уменьшить размеры употребляемых порций. Все перекусы же и лакомства следует заменить этим орехом. Суточная норма – столовая ложка ореха или его масла (500 ккал). Масло можно намазывать на хлебцы для диетического питания или нежирные крекеры. Сроки такой диеты не имеют строгих ограничений, ведь никаких радикальных перемен в питании она не требует. А ежедневное употребление в пищу земляных орешков принесет только пользу.