Диетические свойства:

Какую имеет папайя сушеная калорийность, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Папайя содержит много глюкозы и фруктозы, массу органических кислот и витаминов. Последние в основном представлены группой В. Богаты плоды железом и фосфором. Но особую ценность плодам придаёт папаин – растительный фермент, по своему действию похожий на желудочный сок. В его состав входит фермент протеаза и фермент, подобный пепсину. Именно эти вещества придают ее соку способность размягчать твёрдые волокна мяса, что индейцы Южной Америки активно использовали ещё 2000 лет назад.

Сколько калорий в сушеной папайе?

А вот сколько:

Калорийность сушеной папайи, на 100 грамм, составляет:

340 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 20,7

Жиры – 53,0

Углеводы – 10,5